晋江市 经验: 学历:其他
工作职责： 负责中晚餐的供应 1、保证按时开餐，主食足量供应； 2、负责食物原料采购 2、注重卫生,拥有健康证,能炒一手好闽南菜 3、保证饭菜卫生和质量。 合理搭配 1、菜品烹调、保证干净卫生；用料适宜，花样品种多，味道好； 2、加强计划性，科学妥善安排好每日菜单，不断改进烧法，提高伙食质量。 后勤保洁工作 1、保持厨房及个人卫生， 任职资格 1、持有厨师证优先 2、持有健康证